5 бр. Жълтъци
Счупете 5 яйца
Отделете 5-те жълтъка
Разбийте жълтъците със захарта
До побеляване
Сложете крема на водна баня и бъркайте докато захарта се стопи.
Оставете да се охлади
Разбийте течна сметана
Смесете кремовете: яйчен и маскарпоне, я после прибавете със шпатула и сметановия крем.
Направете кафе еспресо
Прибавете 2 с.л. ликьор, бейлис или друг ароматен алкохол
Когато тирамисуто е почти готово, го оставете в хладилник за 1 час да стегнат кремовете.
Преди да сервирате поръсете тирамисуто с какао.
Няма коментари:
Публикуване на коментар