неделя, 18 юли 2021 г.

Крем грис от румънска царевица


Необходими продукти:
=====================
1 л. Прясно мляко 
100 гр. Захар
3 бр. Ванилии
100 мл. Царевичен грис
50 гр. Масло (не е задължително) 


Начин на приготвяне:
=====================
  1. Загрейте млякото и когато се затопли добре и започне да се вдига пара, прибавете захарта.
  2. Отдръпнете млякото от котлона. 
  3. После изсипете постепенно гриса с енергично бъркане докато се сгъсти.
  4. Прибавете маслото и ванилията.
  5. Разбъркайте добре и извадете настрани.
  6. Разпределете крема в чашки или купички. Оставете да се охлади.
  7. Може да се консумира и леко хладък. Също е вкусен.