Необходими продукти:
======================
1 кутия кокосово мляко (400 ml)
4 с.л. мед
4 с.л. какао
3 с.л. оризово брашно
50 гр. Черен шоколад
1 ванилия
За декорация:
=============
Пресни плодове: ягоди, боровинки, киви, банани, череши (каквото имате или предпочитате)
4 с.л. смлени орехи
4 с.л. настърган бял шоколад (или кокосови стърготини)
Стафиди няколко броя (по желание)
Начин на приготвяне:
====================
- Смесете всички продукти необходими за крема - млякото, какаото, оризовото брашно, ванилията, меда. Разбийте сместта с миксер. Какаото може да го пресеете. По-лесно ще се размеси с млякото.
- В касеролка, тиган или в малка тенджерка сложете сместта.
- Прибавете счупения на парченца шоколад.
- Включете котлона на средна степен. (Моят е с 9 степени. Аз го варих на 7-6 степен.) Бъркайте непрекъснато докато се сгъсти и леко започне да пука.
- Свалете съда от котлона.
- Разсипете крема в чашки 3-4.
- Когато изстине декорирайте с орехи, бял шоколад (кокосови стърготини), стафиди, пресни плодове.
- Сервирайте или охладен или със стайна температура.
Да ви е вкусно!!!
