петък, 19 май 2017 г.

Брауни

Продукти:

200 гр. масло
200 гр. шоколад
200 гр. захар
100 гр. брашно
100 гр. орехи
4 бр. яйца
2 пакетчета ванилия
2 големи супени лъжици какао на прах
1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол

1) Маслото и шоколадът се разтопяват на ниска температура с непрекъснато бъркане. Сместта се оставя да изстине.

2) Захарта и яцата се разбиват на пухкава пяна. Прибавя се ванилията  и се разбърква отново.

3) Брашното се пресява и към него се прибавя бакпулвера и солта.

4) Орехите се нарязват (накълцват) наситно.

5) Към захарта и яцата се прибавят маслото и шоколадът, които трябва да са добре изстинали. Постепенно прибавяме и брашното. Накрая се прибавят половината от орехите.

6) Получената смес се изсипва във форма или тава за печене върху хартия за печене, ако нямате, трябва да намажете с мазнина съда в който ще печете и изсипете сместта.

7) Печете 25 - 30 минути на 180 градуса Целзий. Може и да не е напълно втвърдено.

8) Извадете и оставете да се охлади напълно за да го нарежете


Няма коментари:

Публикуване на коментар