понеделник, 13 март 2017 г.

Шоколадови мъфини

Необходими продукти за 6 мъфини:
-----------------------------------------------------------


100 гр. Пресятото брашно
100 гр. Захар на кристали  
2 яйца 
2 с.л. какао
60 гр. Настърган черен шоколад (може сладкарски)
1 - 2с.л. шоколадов чипс или парченца шоколад
1/2 ч. л. Сода за хляб 
1/2 ч.л. бакпулвер 
1 пакет ванилия 
1 яйце 
125 гр. Кисело мляко 
60 мл. Олио



Начин на приготвяне:
------------------------------------
Разбийте яйцето и към него прибавете олиото, кисело мляко и бакпулвера, ванилията.

В друг съд разбийте пресятото брашно, настъргания шоколад, захарта, какаото, содата за хляб.

Съберете двете смеси. За предпочитане е да не се използва миксер. Рабъркайте добре. С готовата смес напълнете формите за мъфини 2/3 от тях. Ако нямате хартиени формички, намажете металните (силиконовите) форми с мазнина.

Поръсете с шоко чипс. Може да добавите и орехи.

Печете на 200 градуса по Целзий в предварително загрята фурна около 15 - 20 мин.

*** По средата на тестото може да сложите сладко от ягоди, череши.

Няма коментари:

Публикуване на коментар