Крем с маскарпоне, бишкоти и плодове

250 мг. Маскарпоне 

125 мл. Растителна сметана

2 с.л. пудра захар 

2-3 с.л. какао

3 с.л. нарязани орехи

3 с.л. Настърган бял шоколад 

3 с.л. Настърган черен шоколад 

2 чаени бисквити 

2 с.л. коняк или уиски

2 прахчета ванванилия 

За декорация киви, банани, мандарини, шоколад "Merci"

1. Течната сметана със захарта, какаото, ванилията и коняка (уискито) се разбиват 2 мин. на бавни обороти и 3-4 мин. на бързи обороти до сгъстяването й.
2. Съберете маскарпонето, разбитата сметана, шоколада, нарязани парченца банан и смлени ядки внимателно.
3. В стъклена чаша сложете 2 с.л. от сметановата смес.
4. Натрошете бисквитата.
5. Сложете отгоре от сметаново-шоколадовата смес.
6. Декорирайте с плодове, бял шоколад и нарязани орехи.