четвъртък, 10 март 2016 г.

Мляко с ориз (Оризов пудинг)





Продукти:
200 гр. ориз
1 л. прясно мляко
500 гр. вода
7 големи с.л. захар
2 ванилии
щипка сол

Начин на приготвяне:
Във вряща вода слагате щипка сол и добре измития ориз. Варите докато оризът се свари. Като отвреме на време бъркате. Когато водата изври е необходимо почти непрекъснато бъркане. През това време сварявате млякото. Към свареният ориз прибавете постепенно млякото. Бъркайте почти непрекъснато за да не загори. Когато сместа се сгъсти прибавете захарта и ванилията. Варите и бъркайте още малко до сгъстяване на желаната от вас гъстота. Изключете котлона и разсипете млякото с ориза в малки купички или шолички. Десертът се консумира напълно охладен. Може да поръсите с канела.









Няма коментари:

Публикуване на коментар